C’è chi resta

In Sicilia, per generazioni, la scelta più comune è stata un’altra: andarsene. Lasciare la terra dei nonni, i terreni frazionati, la fatica di un mestiere che sembrava non avere futuro. Andare a cercare altrove quello che la campagna, da sola, non riusciva più a garantire. A Camporeale, venticinque anni fa, un gruppo di agricoltori ha […]

Il mandorlo più vecchio di tutti noi

C’è un albero, sui Monti Sicani, che da pochi giorni ha un titolo che nessun altro mandorlo al mondo può vantare: è il mandorlo vivente più grande finora documentato. Quando la notizia è arrivata fino a noi, Massimiliano e Gaspare non hanno esitato, sono saliti fino a Castronovo di Sicilia per vederlo con i propri […]

Dalla terra allo scarto, dallo scarto alla vita: il laboratorio del 30 e 31 maggio

C’è qualcosa di straordinario nel trasformare un peperone ammaccato o un’arancia di scarto in nutrimento per il suolo. È esattamente quello che è successo durante l’incontro del 30 e 31 maggio alla Cooperativa Valdibella: due giorni di pratica intensa, domande concrete e scoperte che restano. Il punto di partenza: il suolo al centro Prima di […]

C’è un vino che sa ancora di segreto.

Succede raramente, in una cantina, che un vino nasca due volte. La prima quando l’uva tocca la pietra per la prima volta, quando le radici trovano la loro profondità nella terra argillosa di una contrada che non tutti conoscono — Curbici, un nome che suona antico, quasi dimenticato, come tutte le cose che vale la […]

Diario di una salsa. L’Estate Pomodorica

È iniziata e continua con furore l’estate dei pomodori. Un diario agroecologico tra sementi contadine, passate resistenti e sovranità alimentare.

Addiopizzo

La collaborazione tra Valdibella e Addiopizzo rappresenta una scelta chiara, coraggiosa e profondamente simbolica.Su tutti i prodotti Valdibella è presente il logo Addiopizzo, una dichiarazione pubblica di responsabilità. È il segno concreto di un impegno contro il racket e contro ogni forma di mafia, una presa di posizione netta in un territorio che, per ragioni […]

Seminare il Futuro

Seminare il Futuro è un evento di semina collettiva che Valdibella organizza annualmente, dal forte valore simbolico.

Magazzino di Pavia

Per promuovere la filiera corta, i rapporti diretti, grazie alla situazione in cui uno dei nostri soci vive al nord, abbiamo voluto insieme a lui creare questa possibilità di creare le condizioni di prossimità ai nostri clienti anche al di fuori della sicilia.
siamo presenti anche nei mercati delle zone, es. volpedo. Il magazzino ci consente anche la partecipazione a iniziative di vendita diretta come volpedo o altri a milano. magazzino come base logistica

Acquisto Collettivo

Nato dalla Cooperativa Agricola Valdibella e dalla rete Contadinazioni – FuoriMercato, questo progetto mira a recuperare una storica azienda agricola, promuovendo un modello cooperativo basato sul lavoro giusto, sulla biodiversità, e sulla cura condivisa della terra.

Top 50 farmers

breve descrizione introduttiva: Nel 2025 Valdibella ha ottenuto un importante riconoscimento nell’ambito dell’agricoltura rigenerativa: l’Azienda Agricola Parrino, di Massimiliano Solano — presidente e socio della cooperativa Agricola Valdibella — è stata selezionata tra i Top 50 Farmers 2025 in Europa.