Tagliatelle di Timilìa – nest

Dieses Format greift direkt auf die Tradition der hausgemachten Pasta zurück.
Unsere Großmütter benötigten nur wenige Werkzeuge, um aus einem Teigklumpen die Form der Tagliatelle zu formen.
Mit dieser Produktion haben wir versucht, uns so nah wie möglich an diese hausgemachte Idee anzunähern. Der Teig ist dünn und benötigt nur wenige Minuten Kochzeit, in denen er dank der langsamen Trocknung sein volles Aroma und den Duft der Timilìa bewahrt.

Die Timilìa Nest-Tagliatelle entstehen aus der Verbindung von Tradition und Innovation. Hergestellt ausschließlich aus Hartweizengrieß der alten Sorte Timilìa, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus in unseren Feldern auf Sizilien angebaut wird, bieten diese Tagliatelle einen intensiven Geschmack und eine kräftige Konsistenz, perfekt, um jede Art von Sauce aufzunehmen.

Das neue Nest-Format macht sie praktisch in der Zubereitung und ideal für alle, die auch im Alltag Wert auf Qualität und Echtheit legen. Wir verpacken sie in einer neuen Verpackung, die unserem Engagement für eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft entspricht.

500 g.

Biologische Pasta aus Hartweizengrieß mit langsamer Trocknung, um alle Nährstoffe und den authentischen Geschmack des Getreides zu bewahren.
Bronze-geschnitten.