La mandorla siciliana: nutrizione antica, ricerca nuova

La mandorla siciliana è molto più di un semplice frutto a guscio. È un pezzo di storia dell’isola, arrivata con i Greci e i Romani, cresciuta ulteriormente con gli Arabi a partire dal IX secolo, ed è anche, ancora oggi, uno degli alimenti vegetali più completi che esistano. A Camporeale la coltiviamo seguendo varietà autoctone […]

ITA/ENG: Valdibella tra i Top 50 Farmers 2025: un riconoscimento all’agricoltura rigenerativa | Valdibella among the Top 50 Farmers 2025: recognition for regenerative agriculture

L’agricoltura rigenerativa rappresenta il futuro dell’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Un modello produttivo che valorizza la biodiversità, rigenera il suolo e promuove la giustizia sociale. In questo contesto, il nostro presidente e agronomo Massimiliano Solano e la sua Azienda Agricola Parrino hanno ottenuto un prestigioso riconoscimento: sono stati inseriti tra i Top 50 Farmers 2025 […]